Ingredienti:
2 tazze di fagioli cannellini lessi
un bicchiere scarso di passato di pomodori
3 foglie di salvia
olio
pepe, sale
uno spicchio d'aglio
Metti in una padella :l'olio, lo spicchio d'aglio e le foglie di salvia e falli scaldare, stai atenta che l'aglio non bruci! Aggiungi il passato di pomodoro e il sale e fallo ritirare per un po', aggiungi i fagioli lessi e finisci di ritirare il pomodoro,aggiungi un po' di pepe e sono pronti
...E l'uccelletto dov'è? Diranno i non toscani...E' volato via!
Questo piatto si accompagna molto bene con le salsicce.