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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #frutta cotta e macedonie

Ingredienti:

 

6 mele

6 fragole

6 foglie d'alloro

6 cucchiai di zucchero

una noce di burro

un pizzico di cannella

due cucchiai di pinoli

un cucchiaio di uva sultanina

 

Aiutandoti con l'apposito attrezzo, togli il torsolo alle mele lasciandole intere, poi mettile in una teglia .Metti un cucchiaio di zucchero e un tocchetto di burro nell'incavo che si è formato togliendo il torsolo, spolvera di cannella e inforna a 200° per circa 30 minuti, passato questo tempo togli le mele dal forno e impiattale, poi decora con una fragola , qualche pinolo,qualche chicco di uva sultanina e una foglia d'alloro.

Sono buone sia calde che fredde, e se proprio vuoi strafare, puoi spruzzare sopra le fragole della gelatina spry, così le fragole diventeranno lucide come quelle dei pasticceri, la gelatina spry si trova facilmente in tutti i supermercati.mela-cotta.jpg foto C.Sechi

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