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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #finger food

Ingredienti:

 

olive nere grandi

una scatoletta di tonno

prezzemolo tritato un paio di cucchiai di parmigiano grattugiato

2 uova

pangrattato

olio, sale, farina.

 

Togli il nocciolo alle olive cercando di lasciarle in un solo pezzo, ( si dovrà formare un ricciolo, una spirale.)

Trita grossolanamente il tonno e impastalo con un uovo, il parmigiano e il prezzemolo.

Con quest'impasto farcisci le olive e richiudile bene.

Sbatti l'altro uovo, passa le olive nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato e friggile in olio profondo.

 

 

 

 

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