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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #primi

Ingredienti:

 

un grosso spicchio di cavolo rosso

uno spicchio d'aglio

olio

un pizzico di peperoncino

qualche cucchiaio di brodo

abbondante parmigiano...ma è buona anche col pecorino

 

Fai imbiondire l'aglio in un po' d'olio, aggiungi il cavolo tagliato sottilmente e porta a cottura  tenendo il tegame coperto e aggiungendo di tanto in tanto un po' di brodo, aggiungi il peperoncino, condisci  la pasta e spolvera di abbondante parmigiano.

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