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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #dolci al cucchiaio

panna-1.jpg

foto C.Sechi

 

 

Ingredienti

 

 

2 fogli di colla di pesce

1/2 litro di panna da montare

gr.90 di zucchero

una bustina di vanillina

1/2 bicchiere di rhum

 

Metti a bagno in un bicchiere d'acqua la colla di pesce.

Fai bollire la panna con lo zucchero, aggiungi la vanillina e la colla di pesce strizzata.

Quando la colla di pesce si sarà sciolta bene aggiungi anche il rhum.

Prepara del caramello con 1/ etto di zucchero, versalo ancora caldo in uno stampo e versaci la pannacotta, fai raffreddare e poi metti in frigo a solidificare per qualche ora, toglila dal frigo e trasferiscila in un piatto per dolci.

 

SENTIRAI COM'E' BUONA!!!

QUESTA E' UNA RICETTA SPECIALISSIMA DI GABRIELLO LOSSO

 

GRAZIE AMORE!

 

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C'est un délice!
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