foto C.Sechi
Ingredienti:
Una grossa cipolla
una decina di pomodorini
olio, sale, origano
pecorino grattugiato
Taglia finemente la cipolla e falla friggere in padella fino a quando sarà dorata, aggiungi i pomodorini tagliati in quattro e cuoci ancora per cinque minuti quindi, aggiungi l'origano.
Condisci la pasta e spolvera con il pecorino.