Ingredienti:
3hg. circa di pasta per pane o pizza
3 peperoni
un cucchiaio di capperi
una decina di olive nere denocciolate
uno spicchio d'aglio
sale, olio
Taglia i peperoni a striscioline e falli friggere in padella con un po' d'olio e uno spicchio d'aglio, a cottura ultimata aggiungi i capperi e le olive.
Stendi la pasta per pizza, metti al centro la farcia di peperoni e arrotola il
tutto.
Inforna a 180° per circa 30 minuti.
Questa è una ricetta di Concita e Morgana Rossi, grazie!
Morgana riesce a fare delle splendide torte, potete vederle sulla sua pagina FB "la fata Morgana".