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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Post con #creme categoria

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #creme

Ingredienti:

 

4 tuorli d'uovo

il succo di 1-2 arance

3 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di farina

gr.150 di cioccolato fondente grattugiato

 

Sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi la farina e il succo delle arance , trasferisci il tutto in una bastardella a bagnomaria, aggiungi anche il cioccolato tritato e fai rapprendere molto lentamente, stando attento a mescolare sempre con la frusta.

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Con tag : #creme

Ingredienti:

 

5 tuorli d'uovo

3 cucchiai di farina

3 cucchiai di zucchero

2 bicchieri di latte

gr.150 di cioccolato fondente.

 

Sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi la farina, il cioccolato grattugiato e il latte, metti il tutto in una bastardella a bagnomaria e fai rapprendere lentamente, sempre mescolando con la frusta.

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Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #creme

Ingredienti:

 

4 tuorli d'uovo

2 cucchiai di farina

4 cucchiai di zucchero

la buccia grattugiata di un'arancia

il succo di 2 arance

un bicchierino liquore all'arancia

 

Sbatti in una bastardella a bagnomaria le uova con lo zucchero aggiungi la farina la scorza grattugiata e il succo d'arancia e , sempre mescolando, lascia che la salsa si rapprenda, terminata la cottura aggiungi il liquore, amalgama e fai raffreddare.

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Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #creme

Ingredienti:

 

4 tuorli d'uovo

4 cucchiai di zucchero

2 bicchieri scarsi di latte

una bustina di vanillina

 

Metti in una bastardella a bagnomaria i tuorli con lo zucchero e sbattili con la frusta, aggiungi la vanillina e il latte caldo e lascia che la salsa si rapprenda, sempre mescolando.

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