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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #secondi di pesce
foto C.Sechi

foto C.Sechi

Ingredienti:

 

2 orate di medie dimensioni

un' arancia

un limone

un finocchio

una mela

una pesca noce

olio, sale, pepe

la buccia di un'arancia grattugiata

un rametto di rosmarino

 

Taglia a fettine l'arancia , il limone,il finocchio, la mela e la pesca con la buccia, aggiusta di sale e di olio e trasferisci il tutto sulla placca del forno.

Pulisci il pesce , salalo, metti dentro la pancia di ogni pesce un rametto di rosmarino e poggiali sopra la frutta, cospargi i pesci di buccia d'arancia grattugiata e se vuoi aggiungi anche qualche spezia a piacere, infine inforna a 200° per non più di 30 minuti.

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