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da
cuochisidiventa-it
Ingredienti:
3 uova
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di zucchero
1/2 litro di panna
una noce di burro
gr.500 di prugne
In una bastardella sbatti le uova con lo zucchero e la farina, aggiungi la panna e fai amalgamare il tutto.
Imburra una tortiera in porcellana, versaci l'impasto e poi aggiungi le prugne denocciolate e tagliate a metà.
Inforna col forno già caldo a 180° per 30 minuti.
Sfido chiunque a sbagliare un dolce come questo!
Io lo trovo splendido e velocissimo e si può fare con ogni tipo di frutta.
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