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Blog di cuochinonsinasce.it

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Blog di cucina per chi ama la buona tavola, fatto di ricette facili, sicure (tutte sperimentate) che stupiranno i tuoi ospiti!

Pubblicato su da cuochisidiventa-it
Con tag : #verdure

fagiolini.jpg foto L.Losso





 

Ingredienti:


gr.300 di fagiolini

una grossa cipolla bianca

uno spicchio d'aglio

un cucchiaino di zenzero tritato fresco

il succo di 1/2 limone

peperoncino piccante fresco q.b.

un pizzico di zafferano

un paio di cucchiai di latte

 

Lessa i fagiolini e scolali.

Taglia la cipolla a rotelle e falla stufare in padella insieme allo spicchio d'aglio intero e il peperoncino tagliato a striscioline, aggiungi i fagiolini, lo zenzero tritato, il succo di limone e lo zafferano e un paio di cucchiai di latte, salta tutto insieme ed è pronto.

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